Hotel Kempinski Hybernská Prague mieści się w budynku o niezwykłej historii. Pierwsza pisemna wzmianka o tym miejscu pochodzi z XV wieku (1493): dokumenty odnoszą się do dwóch sąsiednich domów zamożnych mieszczan. Sama ulica, na której stoi hotel, pochodzi sprzed stulecia. Mieszkańcy są z tego dumni: Hybernská jest pierwszą brukowaną ulicą w Pradze (a bruki w miastach wczesnego średniowiecza były rzadkością). W XVII wieku hrabia Alesh Ferdinand Vratislav Mitrovica kupił domy mieszczańskie, zjednoczone, rozbudowane i przekształcone w pałac. Kilkanaście lat później pałac przeszedł w posiadanie innego dworzanina, Feliksa Vrshoveca Sekerki Sedczyce, mecenasa sztuki i kolekcjonera malarstwa barokowego. Od tego czasu na fasadzie budynku z ogrodu znajduje się herb rodziny Vrshovec. Kolejnym właścicielem pałacu był także arystokrata - mecenas sztuki - Franciszek Wieniecnik Wezniki (jego zbiory stały się częścią zbiorów Praskiej Galerii Narodowej). Pod nim pałac stał się nominalny - nazwano go U Vezniku. Niewiele zachowało się od barokowych wnętrz - freski na sklepieniach sali, w której obecnie znajduje się barotel, i fontanna.

Historia hotelu Kempinski Hybernská Prague rozpoczęła się dwa lata temu. Pałac został zrekonstruowany, ale historyczny wystrój starano się zachować jak najwięcej. Tak więc fasada niewiele się zmieniła, ale wnętrza zostały znacznie zmienione. Hotel oferuje 75 pokoi i apartamentów. Hotel posiada dwie restauracje, dwa bary i centrum fitness. Najlepsze pokoje to Apartament Bohemia i Apartament Prezydencki, znajdują się na wyższych piętrach budynku. Oprócz standardowego zestawu pokoi znajduje się kuchnia, garderoba i miejsce na ognisko.

W hotelowej restauracji Le Grill Restaurant serwowane są dania kuchni czeskiej. Dostępne jest również menu sezonowe. Latem, na przykład, oznacza szparagi z truskawkami. Bar Two Steps oferuje koktajle fusion, a w salonie w holu serwowane są herbaciane przekąski i lokalne wypieki. Najsmaczniejsze kreacje cukiernicze można zabrać ze sobą (w hotelu znajduje się butik z cukierkami).