Oczywiście wszystko się stało. Na przykład wywiady "łóżkowe" Johna Lennona i Yoko Ono, które odpowiadały na pytania dziennikarzy, zapakowane w prześcieradła. Było to również w Hotelu Sacher, ale nie w Salzburgu, ale w Wiedniu. Oba hotele są własnością rodziny Gürtler od 80 lat. Nie zmieniło się jedno pokolenie, ale nastawienie pozostaje takie samo: ich potomstwo jest szczególnie drogie dla właścicieli. Kontrolują nie tylko sprawozdania finansowe. Tak więc, Elizabeth Gyurtler, która stała się legendarnym hotelarzem, jest zaniepokojona wszystkim - od serwowania do wyboru zasłon. Ona osobiście kupuje antyczne meble do wyposażenia swoich hoteli i obrazów, a później dekoruje ich ściany. Hotel stale się poprawia. Właśnie zakończyło się odnowienie liczby pokoi: 20 pokoi i 10 apartamentów. Wnętrza są "świeższe", gamma się zmieniło: teraz jest Bordeaux, oliwka i perła szara.

Chciałbym przypomnieć o hotelowych restauracjach: o Roter Salon (kuchnia austriacka) z widokiem na Stare Miasto, Zirbelzimmer (pyszne dania z grzybów), które jest wykonane jako sala w zamku myśliwskim, i, oczywiście, Café Sacher, które są lekkie, jakieś wnętrza powietrza a także słynne desery, które tu serwujemy.

Przeczytaj pełny tekst na papierze lub wersja elektroniczna dziennika.