W ramach Dutch Design Week 2016 Maarten Baas (Maarten Baas) pokazuje interdyscyplinarny projekt - MAARTEN BAAS STAJE SIĘ CZASEM ("Marten Baas określa czas"). "Ideą MBMT jest pokazanie, jak design może być czynnikiem jednoczącym różne dyscypliny twórcze i różnorodne talenty" - mówi Baath. Oprócz znanych autorów z dziedziny projektowania obiektów i sztuk wizualnych na wystawie obecny jest szef kuchni Sergio Herman (Sergio Herman).

Marten Baas, Close Parity, 2016. Fot. Ervin Olaf.

Wśród projektantów uczestniczących w projekcie MBMT są Atelier NL, Jurgen Bey, Just van Bleyzvik i Kiki van Eyck. Sergio Herman, szef kuchni w restauracjach PureC's Michelin w Satzande i The Jane w Antwerpii, tworzy swoje specjały w tymczasowej restauracji, której projekt został stworzony przez Martina Baasa. Wszystkie miejsca zostały zarezerwowane z wyprzedzeniem.

Podawanie potraw w tymczasowej restauracji zaprojektowanej przez Martina Baasa. Szef kuchni Sergio Herman.