LouLou zostało otwarte wiosną w paryskim Muzeum Sztuki Dekoracyjnej. Ma bardzo uprzywilejowaną lokalizację - w sercu Luwru, przy tętniącej życiem ulicy Rue de Rivoli. Letni taras z pięknymi widokami otoczony jest najpiękniejszymi zabytkami. Joseph Diran, architekt, projektant i dekorator, członek jury wystawy PAD, autor tak wspaniałych paryskich instytucji jak Monsieur Bleu, butików Balmain, Chloé i Alexander Wang, stworzył spokojne, dostatnie, rodzinne miejsce. Główny parter LouLou podzielony jest na dwie części: dzienną i wieczorną. Panoramiczne flamandzkie krajobrazy znajdują się na ścianach, a we wnętrzu jest mieszanka francuskiego Art Deco, XVIII wieku i lat 70. (krzesła Tulip, Eero Saarinen).

Restauracja LouLou znajduje się bezpośrednio w Luwrze. Taras restauracji otoczony jest wspaniałym zespołem architektonicznym.

Według autora projektu, koncepcja ta wyszła w duchu Carlo Mollino, którego fotografie wydzielają zmysłowość, surowość i lekkość. Restauracja ma pojemność 130 miejsc. Taras to kolejne 200. Logo LouLou namalował sam Jean-Charles de Castelbajac. Menu to zasługa twórczego związku francuskiego szefa kuchni Benoit Dargère i włoskiego Diego Compagno - wybitnych potraw francuskiej i włoskiej riwiery.

Oryginalne lampy w restauracji od Philippe Anthonioz.

Otwarcie LouLou zbiegło się z otwarciem wystawy Fashion Forward - Three Centuries of Fashion, która potrwa do 14 sierpnia.