Hotel designerski Mitchelton Hotel and Spa został otwarty pod koniec 2017 roku, dwie godziny od Melbourne.

Powiązane: Kolekcja wina jaskiniowego: Belgowie we Włoszech

Nowa luksusowa nieruchomość należy do Mitchelton Winery Estate, słynnej winnicy należącej do właściciela Caravan Jayco, Jerry'ego Ryana.

Oprócz 54 pokoi i 4 apartamentów hotel Mitchelton Hotel and Spa oferuje spa i odkryty basen. Budynek z ekspresyjną wieżą widokową z 1967 roku został odnowiony przez architektów lokalnej firmy Hecker Guthrie prowadzonej przez Paula Heckera i Hamisha Guthriego.

Specjalnie zamówione zdjęcia australijskiego fotografa Trevora Maina i dzieła artysty Davida Banka zdobią ściany. Pokoje mają sięgające od podłogi do sufitu okna, tarasy i balkony, dużo drewna, marmuru, miedzi, skóry i wełnianych dywanów. Z pokoi roztacza się widok na rzekę lub winnice.

Ceny zaczynają się od 289 USD za dzień.