Hotel Kempinski Moika 22 został otwarty w 2006 roku w zabytkowym budynku z czasów Nikołajewskiego, w połowie XIX wieku. Projektanci pracowni Lidii Ukhovej całkowicie odnowili wnętrze, zachowując i przywracając piękno fasady. Pokoje różnych kategorii zdobią przedmioty sztuki. Coś zostało kupione na aukcjach, coś w prywatnych galeriach: projektanci starali się nadać wnętrzu autentyczność. Ale, oczywiście, główną ozdobą tego hotelu są wspaniałe widoki z okien. Należy pamiętać, że stoi na nabrzeżu Moika, dosłownie naprzeciwko Placu Pałacowego i Ermitażu. Panorama centrum jest oglądana z restauracji "Bellevue Brasserie", znajdującej się na ostatnim, dziewiątym piętrze. 1 maja właśnie rozpoczął pracę letni taras. Szef kuchni restauracji, młody Francuz Christophe Laplaz, mistrzowsko gotuje dania kuchni rosyjskiej i europejskiej, w szczególności charakterystyczną sałatkę z kraba Kamczatki. (Krab jest dostarczany z Władywostoku specjalnym lotem.) Hotel posiada cały personel cukierników i czekoladników. Ich prace - eklery, tartaletki, marmolady i finansiści (ciasta migdałowe) - można zjeść na śniadaniu w restauracji Bo Rivage lub podczas tradycyjnej popołudniowej herbaty w herbaciarni. Przy okazji, z okazji roku menu Literatury w hotelowych restauracjach jest wyjątkowe. Teraz są potrawy inspirowane francuskimi klasykami, takie jak marmurkowa wołowina z kremową polentą, oparta na "Gargantua i Pantagruel" autorstwa Rabelais.

Przeczytaj pełny tekst na papierze lub wersja elektroniczna dziennika.