Ośrodek Out of the Blue, ośrodek Capsis Elite находится в местечке Агия Пелагия (см. статью Miejsce pod słońcem w numerze 134 magazynu SALON-wnętrze). Oprócz pięciu hoteli na terenie kompleksu znajdują się rezydencja VIP. Najbardziej luksusowe to Black Pearl Residence i Villa Emerald.

Black Pearl Residence jest własnością prywatną. Oto jego ogród, stawy, słudzy. Jest nawet ... wodospad - "spotyka" gości przy wejściu. Willa składa się z kilku pokoi. Najbardziej niezwykłą rzeczą jest salon z kominkiem i strefą muzyczną. Projektem wnętrza zajmowała się Dia Kapsis, właściciel kompleksu. Do dyspozycji Gości jest także taras z wanną z hydromasażem i 2 prywatne baseny. Włókna światłowodowe są osadzone w ścianach jednego z nich, dzięki czemu stale zmienia się kolor wody. Końcowy akord przyjemności - sala fitness z łaźnią turecką. Wnętrze willi Emerald nawiązuje do nazwy - wykonane w szmaragdowo-zielonych odcieniach. Jest to hotel w hotelu: jest bar, sala fitness, sala bilardowa i wiele więcej. Za willą "naprawiono" własnego lokaja i osobistego concierge. Będą dbać o świeże owoce i słodycze na każdy dzień, a także wybrać doskonałe greckie wina i elity cygar.