Architekt opowiada o swoim nowym projekcie, restauracji piwa Bogemsky w Odessie Anatoly Ekcarev: "Mamy bardzo wąską przestrzeń. Zepsuliśmy wszystkie partycje i zaprojektowaliśmy trzy sale. Ponieważ piwo jest warzone w tej restauracji, chciałem stworzyć europejskie wnętrze z jakąś wymyśloną historią. Pierwsza sala przypomina klasyczną brasserie z ladą barową, wykonaną z lekkich metalowych konstrukcji, z okładzinami z blachy miedzianej iz heraldycznym symbolem restauracji. Tak zaprojektowali francuskie pawilony z końca XIX - początku XX wieku. Druga sala, usytuowana pomiędzy brasserie i halą przemysłową, stała się "nabytym" fragmentem dziedzińca. Jest grill opalany drewnem, markizowane na zamku Shambor, dekoracyjne pergole i kanarki. Ściany są wykonane z jasnobeżowych cegieł, kolumn w kolorze kawy, na podłodze są jasno-szare, granitowe kostki brukowe, białe "wiejskie" krzesła. Trzecia sala jest już "warsztatem przemysłowym" ze sklepionymi ceglanymi sufitami w kolorze terakoty, żeliwnymi kolumnami, ceglanymi podłogami i złoconymi czerwonymi krzesłami tapicerowanymi. "