Styl życia a la carte. Aktualne trendy w projektowaniu wnętrza jadalni - grupy jadalne, naczynia, akcesoria

Przechodząc przez galerię

Główne nagłówki: Elena Prytula

Zdjęcie: Jewgienij Luchin, Witalij Nefedow

Journal: N5 (61) 2002

... Nie, nie ten, który stał się symbolem czasów radzieckich. Drugi to punkt zastosowania znanych na całym świecie projektantów. Wysiłki te są uzasadnione: nowoczesny dom jest po prostu nie do pomyślenia bez stołu obiadowego W ostatnich latach na horyzoncie społecznym pojawiła się "nowa elita", zwana generacją bobów, która wyrosła na wysokich technologiach i Internecie w erze boomu gospodarczego. Filozofia Bobo to niesamowita mieszanka systemów wartości yuppie i hipisów, mieszanka burżuazji i cyganerii, wymagająca między innymi solidnej bazy finansowej. Zgodnie z zasadami tej nowej filozofii, zwyczajowo przygotowuje się jedzenie w domu, w towarzystwie przyjaciół. Proces ten przekształca się w specjalną estetyczną formę spędzania wolnego czasu, ważną część stylu życia. Co ciekawe, nowy trend pojawił się w Stanach Zjednoczonych: tam, jak twierdzono, powstała "nowa elita". Amerykański zwyczaj spożywania "poza domem" w pewnym momencie miał znaczący wpływ na funkcjonalną strukturę wnętrza, w którym pojawiły się pomieszczenia mieszkalne połączone z kuchnią. Obecna metamorfoza okazała się na tyle znacząca, że ​​doprowadziła do zmian w pozornie dobrze ugruntowanej "hierarchii" pomieszczeń w domu. Kuchnia, a potem jadalnia, zmieniła się z pomieszczeń pomocniczych w miejsce komunikacji i odpoczynku. Oczywiście, wszystkie te komunikatywne kulinarne rozkosze wymagały wyjątkowego otoczenia - grup jadalnych, potraw i tkanin. Jedna z podstawowych zasad - maksymalna szerokość wyboru, pozwalająca pokazać własną indywidualność. Trend minimalistyczny pozostaje wpływowy. Przedstawia się nie tyle w czystej formie, ile w różnych wariantach tego tematu - na przykład modele ROLF BENZ, CAPPELLINI, ALTAVOLA lub DESALTO. Jednak dziś minimalizm jest daleka od jedynego kluczowego trendu w designie. Na szczycie popularności są kierunki z wykorzystaniem etnicznych motywów i technik japońskiego designu: tak robią MAXALTO, POLIFORM lub CALLIGARIS. Zasadniczo wolno mieszać prawie wszystkie tradycje kulturowe, ale - dyskretnie i harmonijnie. Niezwykłe materiały są szczególnie mile widziane - tak jak w modelach AMATI i LA PALMA. Styl życia a la carte oznacza szczególną, intelektualną ironię, zakorzenioną w filozofii bohemy uniwersyteckiej lat 60. i 70. XX wieku. i przeciwstawne quasi-arystokratyczne rytuały lat 80-tych. Producenci tacy jak KARTELL czy LONGHI pracują w tym formacie - ich modele mówią same za siebie. Z drugiej strony meble klasyczne są również odpowiednie dla takiego stylu życia: na przykład grupy restauracyjne SELVA, WADE lub nietypowa interpretacja klasycznego GIORGETTI. Biorąc pod uwagę, że bycie twórczym i jednocześnie poprawne w stosunku do tradycji nie jest łatwe, potencjał nowego trendu jest ogromny. Krótko mówiąc, przyjemny pobyt i - Bon appetit!