Ze starej "Nostalgii" pozostały pomieszczenia z winem, toalety i "złote odciski stóp" na podłodze z nazwiskami znanych aktorów, reżyserów i muzyków. Być może głównym obiektem w nowej "Nostalgii" był otwarty grill kuchenny, który znajduje się w holu głównym. Mięso, ryby i owoce morza gotowane są na otwartym ogniu. Od nowa warto zwrócić uwagę na zabytkowe żyrandole ery Stalina, które znaleziono w starych domach Moskwy; piękne meble, wykonane przez autorów szkice; ozdobione lustrzanymi kolumnami, które są bardzo organicznie dopasowane do wnętrza. Menu w restauracji jest najbardziej nostalgiczne: przygotowują zarówno rosyjską sałatkę, jak i kilka rodzajów galarety, ciasta i galaretki ...