Wschodnia estetyka od zawsze fascynowała artystów europejskich i na wiele sposobów przyczyniała się do powstawania motywów etnograficznych w aranżacji wnętrz, a minimalizm związany z Orientem jest niezwykle popularny od kilku lat. Potwierdza to restauracja "Yellow Sea" (B. Polyanka st., 27). Temat japoński rozwija się tu nie poprzez zapożyczanie motywów etnicznych, ale poprzez stworzenie minimalistycznego wnętrza charakterystycznego dla współczesnej Japonii. Jedynym ustępstwem była decyzja o opuszczeniu europejskich stołów w restauracji i stworzenie sali do karaoke na świeżym powietrzu, co jest niedopuszczalne w klasycznej wersji "orientalnej". W podłużnym pomieszczeniu na parterze znajduje się bar sushi i sala karaoke z wygodnymi sofami, na drugim piętrze znajduje się sama restauracja z przezroczystymi zasłonami, a także strefa dla VIP-ów. W rzeczywistości w obu halach tylko japońskie hieroglify na ścianach pozostały naprawdę japońskie. Dziedziniec przylegający do restauracji został już rozwiązany w stylu high-tech, który jest również charakterystyczny dla współczesnej Japonii i jest bardzo lubiany przez publiczność. Na dziedzińcu wybudowano dodatkową antresolę, ustawiono parkiet taneczny, małą scenę. Taka różnorodność ma na celu zaspokojenie każdego, nawet najbardziej wymagającego smaku, a zatem wieczorami restauracja jest pełna gości.
Przechodząc przez galerię 
