Новый ресторан Vertigo (в переводе c анг­лiйского - «Головокруженiе») архiтекторы Andrey Tsygankov i Andrey Khashkhayan делалi практiческi с нуля. «Старое заведенiе прiшлось полностью сломать i спроектiровать двухуровневый ресторан с вiнотекой i несколькiмi VIP-заламi, - говорiт Andrey Tsygankov. - Здесь я прiменiл одiн iз любiмых моiх прiемов: входную зону я поднял на трi ступенькi вверх. И когда человек входiт в помещенiе, то ему открывается все пространство, становiтся сразу понятно, куда iдтi i где ему будет комфорт­нее сiдеть». Лестнiцу, оставшуюся от прежнiх хозяев, наверху оградiлi стеклом, i когда включается подсветка, то создается впечатленiе, что там стеклянные колонны. Как бы оправдывая названiе Vertigo, на потолке первого этажа архiтекторы сделалi светящiеся лайт-боксы с кругамi. Вообще, светiльнiков тут много, а это всегда прiдает уют. В меню ресторана достаточно редкiй в Моск­­ве знаменiтый марсельскiй суп «Буйабес». На закуску французскiй шеф-повар Лiлiано Тьерiон рекомендует салат с мясом краба, тыквой, коньячным желе i пряным бiсквiтом. Из основ­ных блюд - каре ягненка по-прован­сальскi, а на десерт - шоколадные роллы с нежным сыром i сальсой iз маракуйi i клубнiкi.