Restauracja Beefbar Moskwa
Przechodząc przez galerięGłówne nagłówki: Nina Farizova
Zdjęcie: - © Beefbar Moskwa
Autor projektu: Elena Bratchikova, Olga Volodina, Tatyana Ozhegova
Prace metalowe: Aleksander Pawłowski
Journal: N10 (132) 2008
Pierwszą rzeczą, która czyni Beefbar Moskwa prestiżowym, jest jego lokalizacja. Znajduje się na nasypie Prechistenskaya, w elitarnej dzielnicy Moskwy, zwanej Złotą Milą. Drugi to piękny widok na rzekę Moskwę, gdzie biegną autobusy rzeczne, a po drugiej stronie znajduje się Centralny Dom Artystów i diabelski młyn w Parku Gorkiego. Sam widok i dyktował autorom projektu pomysł zrobienia wspaniałej przeszklonej werandy, na której szczególnie przyjemnie jest siedzieć przy słonecznej pogodzie. Chociaż w zimie nie będzie zimno.
Dwupiętrowa przestrzeń to kolejny plus dla oceny Beefbar Moskwa. Istnieje wiele sal, małych biur i po prostu zaciszne zakątki. Drugie piętro to właściwie weranda i bar. Eleganckie krzesła i długi kontuar stanowią piękne poziome, jakby kontynuowały temat werandy.
Regały na wino, tak pięknie wpisane w przestrzeń, znajdują się wszędzie. Odgrywają rolę ścianek przednich i dodatkowy element dekoracyjny - właśnie dlatego, że podświetlone butelki na półkach migoczą z tajemniczym światłem. Piękna wystawa mięsa przy wejściu - kolejna ważna rzecz w tej instytucji, jednak jako szklane półki z kryształem.
Slogan wszystkich restauracji sieci Beefbar - uwielbiam mięso! Dlatego istnieje markowy ekskluzywny piekarnik, w którym mięso gotowane jest według określonej receptury i według określonej technologii. Tak więc ci, którzy lubią jeść i patrzeć na widoki za oknem, mają miejsce, w którym jednocześnie można przejść do obu.