Firma architektoniczna Vudafieri-Saverino Partners zakończyła pracę nad kolejną konceptualną pizzerią w sercu Mediolanu.

W temacie: Gdzie zjeść i wypić projektanta w Mediolanie? 4 adresy

DRY Milano - adres na wakacje w zakresie od koktajlu do pizzy. Tiziano Vudafieri i Claudio Saverino twierdzą, że na nowo zdefiniowali relacje między ludźmi i usługami, estetyką i funkcjonowaniem: ważne są dla nich tylko obiekty klimatyczne, w których klient zyskuje doświadczenie.

Partnerzy Vudafieri-Saverino: Tiziano Vudafieri i Claudio Saverino

DRY Milano to klasyczna włoska pizzeria, w której wszystkie tradycyjne kody są odwrócone do góry nogami: zamiast sportowych meczów, sztuki wideo, zamiast projektowania wnętrza, projektowania relacji.

Mosiądz - główny materiał na wykończeniu.

W przeciwieństwie do pierwszego wieczornego baru DRY Milano, otwartego w 2013 roku, drugi ma "podwójną duszę" - dzień i wieczór oraz jeszcze bardziej uniwersalną koncepcję. Architekci próbowali odwrócić ideę baru jako swego rodzaju ołtarza, niszcząc filtr między tymi, którzy pracują, a tymi, którzy służą. W rezultacie istnieje niehierarchiczna dystrybucja przestrzeni.

Meble zostały wykonane na zamówienie przez studio projektowe F.lli Bianchi.

Goście poruszają się po trajektorii w kształcie litery S: między różnymi pomieszczeniami, które różnią się w zależności od pory dnia, liczby osób, intensywności światła.

Koktajlowe "stacje", w których odbywa się impreza, są zorganizowane w trzech miejscach i otoczone są wspólnymi stołami. Otwarty układ pozwala klientom obserwować przygotowywanie napojów. Osobny pokój poświęcony jest pizzerii-restauracji.

Sprzęt do grafiki wideo stworzony przez Paolę Clerico / Case Chiuse.

Drewniane podłogi, mosiężne elementy skontrastowane ze ścianami, gdzie są ślady czasu i niedokończone wykończenie. Materiały stosowane w niezwykły sposób, a sufity są malowane w odcieniach ultrafioletu. Meble zostały wykonane na zamówienie przez studio projektowe F.lli Bianchi. Jego uproszczone projekty składają hołd pracom włoskiego projektanta Aldo Chibicha.

Szef kuchni Andrea Burton oferuje różnorodne pizze, sałatki, wędliny i przekąski (na przykład Panatti bresaola).

• Viale Vittorio Veneto 28