Asko: suvid jako atrybut wysokiej kuchni

Specjalna linia urządzeń kuchennych Asko pozwoli Ci przygotować potrawy w domu, tak jak w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin.

Powiązane: Asko: jakość w każdym detalu

Modna technologia suvid (z fr. "Under vacuum") przekroczyła progi restauracji i z powodzeniem osiadła w domowych kuchniach. Istotą tej metody jest to, że składniki są pakowane w plastikową torebkę, powietrze jest wypompowywane z niej, a następnie powoli gotowane w niskiej, precyzyjnie kontrolowanej temperaturze - między 40 a 100 ° C. Naczynia są soczyste i pachnące, zachowują swoje korzystne właściwości, ogrzewają się równomiernie i nie palą. Możesz ugotować mięso, drób, ryby, jaja, warzywa. Ci, którzy już mają doświadczenie, są szczególnie zadowoleni ze steków: w normalnych warunkach nie zawsze uzyskuje się miękki i jednocześnie nie przesuszony stek, a suvid gwarantuje stuprocentowy wynik.

Odkurzacz Asko w połączeniu z innymi urządzeniami.

Rozwiązanie Asko to piec parowy i odkurzacz z serii Elements lub Craft. Taka kombinacja urządzeń pozwoli ci na zbieranie produktów, pakowanie ich w próżnię i przygotowywanie ich zgodnie z technologią. Nie jest konieczne monitorowanie temperatury - urządzenie utrzymuje pożądany tryb z dokładnością do jednego stopnia. Gotowe danie można uzyskać w postaci złocistej skorupy na panelach "grilla" lub "tepan-yaki".

Powiązane: Elements by Asko: hi-end AGD zdobył nagrodę Red Dot

Wysokość samego odkurzacza wynosi zaledwie 14 cm (w porównaniu z 29 cm w przypadku analogów innych marek). Asko proponuje połączenie go z piekarnikami o wysokości 45 cm i 60 cm Panel sterowania jest intuicyjny. Wybór trzech poziomów próżni (w zależności od sztywności produktu) i trzech poziomów uszczelnienia (w zależności od grubości opakowania). Wewnętrzna powierzchnia urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, trwała i bezpretensjonalna w pielęgnacji. Zewnętrzne - czarne szkło, emalia antracytowa, stal nierdzewna.

Odkurzacz Asko ODV8128G, opcja czarnego szkła. Odkurzacz Asko ODV8127A, wersja antracytowa. Odkurzacz Asko ODV8127S, opcja "stal nierdzewna".

Odkurzacz jest przydatny dla zwolenników magazynowania produktów w porcjach. Pakowane w worki próżniowe, pozostają dłużej świeże i zajmują mniej miejsca w lodówce. A dzięki adapterowi zewnętrznemu można odkurzać butelki wina lub specjalne pojemniki.

LEAVE ANSWER