Sen cukiernika

kawiarnia "Abrikosov" w Petersburgu Dmitrij Łobanow, Roman Shustrov

Przechodząc przez galerię

Zdjęcie: George Shablovsky

Tekst: Aleksiej Zemskov

Projektant: Dmitry Lobanov

Wykonawca: Roman Shustrov

Journal: (63)

Etymologia nazwy kawiarni "Abrikosov", usytuowanej na przeciwko Gostinów Dwor w Petersburgu, przywraca nas na przełomie XIX i XX wieku do słynnej dynastii cukierników. Nazwisko Stepan Abrikosov (w młodości, Palkin) - dziadek "króla czekolady" Rosji Aleksieja Abrikosowa - otrzymał w 1814 r. "Za handel owocami". W pierwszym życiu cukierni, w 1906 roku przebudowano go w stylu chińskim i różnił się korzystnie od wnętrza epoki nowożytnej. W lusterkach, oprawiając zawsze zatłoczoną instytucję, odbijały się damy z dziećmi, kupując od Abrikosova szkliwione owoce. Czcigodni sprzedawcy w wykrochmalonych fartuchach palili ziarna kawy w najnowocześniejszym na tamte czasy samochodzie Probat (złote boki i skomplikowana konstrukcja "prawnuczki", która przyciąga uwagę współczesnych odwiedzających nie mniej niż różne gadżety). W drugim życiu sklep zamienił się w kawiarnię. Dziś przyciemniono od czasu do czasu zabytkowe sufity z fantazyjnym wzorem, odrestaurowane panele z haftowanym wzorem, wzorzysty dywan w sposób i nowy stojak z brązowymi smokami są odpowiednio oświetlone lampami przymocowanymi do łodyg bambusa (wyciętych z balsy). Zrekonstruowany przez projektanta Dmitrija Łobanova i delikatnie wypełniony nowoczesnym "nadzieniem", wnętrze wskrzesiło ducha "słodkiej" przeszłości.

LEAVE ANSWER