Koncepcja Hotelu Rooms została opracowana przez właściciela Temur Ugulava. Postanowił połączyć stare i nowe, historię Gruzji i naszych czasów. Tak więc w projektowaniu wnętrz wykorzystano lokalne materiały. Na przykład fasady zdobiły dębowe panele (dąb ma więcej niż sto lat), podłogi pierwszego piętra z holem, barem i restauracją wyłożono tradycyjnymi kaflami, a ściany ozdobiono fryzu z ornamentem narodowym. Wszędzie są dzieła współczesnych gruzińskich artystów, rzeźbiarzy, fotografów (dzielnica Vera, gdzie znajduje się hotel, ich enklawa). Jednocześnie industrialna przeszłość budynku (w czasach radzieckich była drukarnia) przypomina pokoje - lofty w amerykańskim stylu. Źródłem inspiracji były stare nowojorskie hotele. W dawnym szybie windy, przy okazji, zrobili ogród zimowy. Obraz designerskiego hotelu uzupełniają dodatki retro, a także klimatyczne ścieżki dźwiękowe i aromaty stworzone specjalnie dla pokoi (hotel rozwija koncepcję wpływania na wszystkie pięć zmysłów człowieka).

Parter to pojedyncza przestrzeń, w której organizowane są wystawy, koncerty jazzowe i pokazy Gruzińskiego Tygodnia Mody. Restauracja wyposażona jest w otwartą kuchnię: można zaobserwować, jak szef kuchni Francesco Manalo przygotowuje kuchnię autorską - na tematy amerykańskie, ale wyłącznie z lokalnych produktów. Hotel posiada również dwa bary - w holu i na dziedzińcu. Ta ostatnia jest zaprojektowana jako sklep warzywny, a koktajle powstają na bazie ziół.

Przeczytaj pełny tekst na papierze lub wersja elektroniczna dziennika.