Kiedyś w tym miejscu, niedaleko od Parku Aleksandrowskiego, znajdowała się posiadłość Giacomo Quarenghiego, dworskiego architekta Katarzyny II. Teraz jest tu modna restauracja, w której wnętrzach odtwarzana jest klasyczna atmosfera starej rezydencji. Architektura budynku jest skrupulatnie reprodukowana według starych rysunków i rysunków, ale jego wewnętrzna przestrzeń jest wynikiem interakcji historycznej formy i nowej funkcjonalnej treści. Ze starego domu przetrwała tylko część kamieni fundamentowych. Kilka lat temu został zrekonstruowany z rysunków Giacomo Quarenghi. Rozmiar nowego budynku różni się nieco od fundamentu, ale generalnie jest bardzo podobny do prototypu. A wnętrza zostały stworzone jako rodzaj improwizacji na dany temat. "Naszym zadaniem było stworzenie wnętrza restauracji z odrobiną historyzmu - nie można było zignorować bliskości starych zespołów parków i pałaców" - mówi architekt Maria Mahonina. - Jednocześnie chciałem, aby restauracja była domowa, przytulna, bez pałacowego patosu. Próbowaliśmy więc wyobrazić sobie, jak by to wyglądało, gdyby były to pokoje w domu Quarenghiego. Stąd techniki dekoracyjne i materiały charakterystyczne dla wnętrza mieszkalnego ... "

Podłoga jest postarzana parkietem, na ścianach znajdują się tapety imitujące tynk. Sufit zdobią obrazy w duchu ornamentyki klasycyzmu. Bielone płócienne pokrowce na krzesłach odbijają się echem od miękkich zasłon zasłon francuskich organzy. Niektóre stoły są na tarasie, z którego roztacza się wspaniały widok na park.

Szanowana atmosfera restauracji odpowiada kuchni. Szef kuchni Erik Wiedegord specjalnie przybył ze Szwecji, by zaskoczyć publiczność Petersburga swoją autorską kuchnią (i słusznie można przypisać jej wyżyny sztuki kulinarnej). Petersburg poddał się temu Szwedowi bez walki. I jak oprzeć się pokusie spróbowania carpaccio z wołowiny z chrupiącą sarenką z ryby ikry lub kaczym piersią w sosie shiitake z najlżejszą polentą kukurydzianą? A wszystko to w eleganckich wnętrzach klasycznej rezydencji, ciesząc się widokiem, które niegdyś podziwiał Giacomo Quarenghi ...

Adres: Leningrad region, Puszkin, ul. Średnia, 2, Bldg. 3