Nowoczesny sprzęt znacząco wpłynął na proces gotowania. Wcześniej konieczne było monitorowanie wszystkiego od razu i nieustanna czujność. Obecnie osoba jest wspomagana przez automatyczne programy, systemy zdalnego sterowania i monitorowanie bezpieczeństwa. Przy prawidłowej obsłudze sprzętu możesz mieć pewność, że podczas nieumyślnej nieobecności nic się nie wydostanie i nie będzie się palić. Ważne jest również, aby konstrukcja sprzętu stawała się coraz bardziej elastyczna: tę samą technikę można wykonać w kilkunastu wariantach kolorystycznych i stylistycznych.