Mówią, że aby poznać kraj, trzeba udać się nie do stolicy i większych miast, ale do prowincji, do zaplecza. Na przykład we Włoszech, Rzymie, Mediolanie, Florencji, Wenecji, tradycyjnie oznaczonej na szlaku turystycznym - jest to tylko niewielka część piękna i bogactwa kraju. Oczywiście są ważne i znaczące i zdecydowanie powinieneś je zobaczyć. Ale jeśli chcesz czegoś bardziej niespiesznego i czegoś bardziej włoskiego, musisz wybrać trasy "objazdowe". Jednym z nich jest umbrian. Umbria to region w środkowej części Włoch, głównie rolniczy: malownicze winnice i jaskrawożółte "dywany" słoneczników. Tutaj wszystko jest w jakiś sposób bardzo spokojne i łatwo wyobrazić sobie zdjęcie klasycznego gorącego półdniowego w stylu włoskiego malarstwa pejzażowego z XIX wieku lub naszego Sylwestra Szczedrina. Ten widok otwiera się z okien hotelu Alla Posta dei Donini.

Właściciele zjednoczyli dwa XVII-wieczne palazzo, stojąc obok nich, odrestaurowane i przekształcone w publiczne rezydencje. Cudowny wystrój wnętrz. Po pierwsze, wiele nie tylko architektonicznych, ale także malowniczych elementów przetrwało w stosunku do pierwotnego XVII wieku. Na przykład murale fabularne w duchu tradycji barokowej. Sytuacja oczywiście musiała znaleźć nową. Aby stworzyć atmosferę autentycznej starożytności, zwrócił się do fabryki SELVAktóry słynie z umiejętności pracy z klasyką. Meble SELVA - zarówno bezpośrednie repliki, jak i interpretacje klasyków - idealnie pasujące do wnętrza XVII wieku. Na uwagę gości: restauracja Pantagruel, nazwana na cześć bohatera powieści Rabelais, która uwielbiała jeść, w pełni uzasadnia skojarzenia literackie: gotują tutaj obfite i urozmaicone dania z Umbrii. W winotece (umiejscowionej, nawiasem mówiąc, w "rodzimej" piwnicy z XVI wieku, co znajduje również odzwierciedlenie w dacie pojawiającej się w tytule: Enoteca del 1579), sommelier wybierze dobre lokalne wina. W centrum SPA aromat i koloroterapia.