Moskwa restauracja "Red" Boris Matveev, Elena Franchyan
Przechodząc przez galerię
Zdjęcie: Mikhail Stepanov
Tekst: Sonya Oleinik
Architekt: Boris Matveev, Elena Franchyan
Konstruktor: Nikolay Vorobev
Journal: N1 (68) 2003
We wnętrzu moskiewskiej restauracji "Red" (ul. Prechistenka, 30) architekci Boris Matveyev i Elena Franchyan próbowali wypowiedzieć się na temat Wschodu z punktu widzenia Europejczyków. Zdecydowane zaniechanie stosowania dekoracyjnych orientalnych akcesoriów, hojnie prezentowanych w nowoczesnej moskiewskiej restauracji, podążały ścieżką metafory. Architekci po prostu i znakomicie powiedzieli pokojowi coś subtelnie orientalnego. Udało im się znaleźć pojemne obrazy, które organizują przestrzeń, czyniąc ją wyrazistą i autentyczną. Bez wyjątku wszystkie przedmioty designerskie w restauracji są ręcznie robione: lakierowane stoły ze złotymi wstawkami, ciężkie lampy sześcienne, nawet dekoracyjne powłoki na ścianach i sufitach ... Ściany są usiane pradawnymi mongolskimi hieroglifami, z których każdy malowany jest skrupulatnie, w kilku warstwach: wyglądem przypadającym na Te tajemnicze znaki nie powinny ślizgać się po powierzchni, ale jak głęboko wnikać. Oś kompozycyjna, wzdłuż której znajdują się sale restauracyjne, podkreśla wysokie, zestarzałe lustro w masywnej oprawie. W lustrze odgaduje się niewłaściwe odbicie czerwonego stołu wysadzanego złotymi płatkami. Obraz jest bardzo silny i nie mniej przekonujący niż smak mięsa końskiego lub meduzy gotowane na otwartym talerzu tuż przed gośćmi.